بی اشتهایی در سالمندان نیز درست به اندازه نوجوانان و جوانان قابل مشاهده است و مشکلات جسمی و اختلالات روحی و روانی باعث میشوند تا آنها در طول روز با مشکلات تغذیه مواجه شوند. بدن انسان به مواد معدنی، ویتامینها، پروتئینها و سایر مواد لازم موجود در غذاها احتیاج دارد. لذا اگر فرد در طول روز کالری لازم را دریافت نکند، برای انجام فعالیتهای روزمره خود با مشکل مواجه میشود. با افزایش سن نیز کارایی بدن تا حد زیادی کاهش پیدا کرده و این مشکل نمود بیشتری پیدا میکند؛ لذا لازم است که نسبت به مشکل بیاشتهایی در افراد مسن بیتوجه نبوده و حتماً در جهت رفع آن اقداماتی را انجام دهید. ما در این مطلب میخواهیم در مورد دلایل بیاشتهایی در سالمندان، نشانهها و رفع آن نکاتی را ذکر کنیم.

بی اشتهایی در سالمندان
دلایل بیاشتهایی در سالمندان
با افزایش سن در بدن تغییراتی ایجاد میشود که میتواند منجر به بیاشتهایی شود. به عنوان مثال زوال عقد که به عنوان یکی از عوارض افزایش سن به حساب میآید و حتی باعث میشود برخی از افراد نحوه غذا خوردن را نیز به فراموشی بسپارند. مهمترین عواملی که زمینه ساز بیاشتهایی در سالمندان میشود، موارد زیر است؛
~ اعتیاد به الکل
~ انواع سرطان
~ اختلال در دستگاه گوارش مانند حالت تهوع، سوزش معده، رفلاکس معده، نفخ، اسهال و…
~ ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی
~ بیماریهای ریوی
~ استرس و اضطراب
~ افسردگی
~ مصرف برخی از داروهای خاص

بی اشتهایی در سالمندان
نشانههای بیاشتهایی در سالمندان
معمولا تشخیص علائم بیاشتهایی در سالمندان ساده نیست؛ زیرا بعضی از این نشانهها به طور طبیعی با بالا رفتن سن رخ میدهند. بنابراین معمولاً ترکیبی از نشانههای زیر در سالمندان در نظر گرفته میشود و پس از آن برای بررسیهای بیشتر به پزشک متخصص مراجعه خواهد شد:
^ کاهش وزن ناگهانی
^ خستگی
^ بیخوابی
^ ریزش مو
^ افسردگی و اضطراب
^ مشکلات گوارشی
^ حساسیت بیش از حد به سرما
^ تغییر رنگ و خشکی پوست
^ درد معده
^ رفتن به سرویس بهداشتی بلافاصله پس از غذا خوردن
^ میل به غذا خوردن تنهایی
^ آسیب به دندانها
^ کنارهگیری از جمعها
تشخیص بیاشتهایی در سالمندان
با مشاهده علائم بیاشتهایی در سالمندان باید به پزشک متخصص تغذیه مراجعه شود تا ایشان پس از معاینه، دلایل ایجاد بیاشتهایی در فرد سالمند را تعیین نمایند. همچنین برای انجام این کار از آزمایشهایی مانند تست خون، تصویربرداری از شکم و آندوسکوپی کمک میگیرند. به عنوان مثال اگر بیاشتهایی به دلیل مشکلات عصبی به وجود آمده باشد، با برطرف کردن اختلالات روانی مربوطه میتوان بیاشتهایی را نیز درمان کرد. به همین دلیل حفظ سلامت روان در کاهش مشکلات بیاشتهایی در سالمندان اهمیت بسزایی دارد. اغلب پس از شناخت دلایل ایجاد بیاشتهایی، روش درمانی نیز با نظر پزشک صورت میپذیرد.

بی اشتهایی در سالمندان
رفع بیاشتهایی در سالمندان
تکنیکهای مختلفی برای رفع بیاشتهایی در افراد مسن وجود دارد که بر طبق تجربه، انجام آنها نتیجه بخش است و برای اغلب مشکلات بیاشتهایی در افراد مسن جوابگو بوده است. البته انتخاب روش درمانی بهتر است با مشورت پزشک متخصص و بر اساس شرایط جسمی و روحی فرد صورت بگیرد. راهکارهای درمان بیاشتهایی در افراد سالمند شامل موارد زیر هستند:
- مشاوره روانشناختی فرد برای کمک با کنار آمدن غم از دست دادن عزیزان، درمان افسردگی، بازیابی عزت نفس و…
- تنظیم یک برنامه غذایی سالم با نظر متخصص تغذیه
- بالا بردن اطلاعات آنها در زمینه فواید و ارزش مواد غذایی و تاثیر مستقیم آن روی بهبود وضعیت جسمانی
- افزایش تعداد و کاهش حجم وعدههای غذایی در شبانه روز
- فراهم کردن غذاهای مورد علاقه سالمندان و حتی مشارکت دادن آنها در تهیه غذا
- مصرف آب آشامیدنی به میزان کافی در شبانه روز نوشیدن آب سالم و تازه در رفع بیاشتهایی سالمندان اثر قابل توجهی دارد.
- حضور در جمع خانواده برای میل کردن وعدههای غذایی

بی اشتهایی در سالمندان
نکاتی که در تغذیه سالمندان باید رعایت شوند:
مهمترین نکتهای که باید در مواجهه با بیاشتهایی سالمندان مدنظر قرار دهید، رفتار آنهاست؛ چون معمولاً سالمندان نسبت به موضوع بیاشتهایی مخفیکاری میکنند و در بیشتر شرایط، آنها چیزی در مورد عدم تمایل به غذا خوردنشان به زبان نمیآورند و آن را از شما پنهان خواهند کرد. حتی اصرار و پافشاری بیش از حد شما نیز روی غذا خوردنشان باعث پیچیده شدن اوضاع میشوند و ممکن است همان مقدار کم خوردن غذا را نیز کنار بگذارند. به همین دلیل باید برای مداخله در رژیم غذایی آنان، حتماً با متخصصان این زمینه صحبت کنید. نکات مهمی که در تغذیه سالمندان باید رعایت شود شامل موارد زیر هستند:
- حین آماده کردن غذا به جای استفاده از روغنهای معمولی از روغن زیتون استفاده کنید.
- اگر سالمند نسبت به مصرف فراوردههای لبنی مانند شیر مقاومت میکند، برای تامین کلسیم به سراغ مکملهای غذایی بروید.
- استفاده از غذاهای نرم و پوره برای سالمندانی که مشکل جویدن نیز دارند، انتخاب مناسبتری است.
- خوردن یک گردو در طول روز نیاز افراد مسن به امگا ۳ را تامین میکند.
- حتماً به طور مرتب در شبانه روز مصرف میوه و سبزیجات تازه را در رژیم غذایی آنها بگنجانید.
- برای سالمندان غذاهای آبپز و کبابی را تا حد ممکن جایگزین سرخ کردنیها بکنید.
خوراکیهای سالم و اشتهاآور برای سالمندان
نوع خوراکیهایی که فرد مصرف میکند، تاثیر مستقیمی روی اشتها پیدا کردن فرد دارد و باعث میشود تا عدم تمایل وی به غذا خوردن از بین برود. به طور کلی خوراکیهایی هستند که به رفع مشکل بیاشتهایی در افراد مسن کمک میکنند و مصرف آنها سبب میشود تا بدن آنها به خوردن غذای بیشتر میل پیدا کند. از جمله این موارد میتوان از آب هویج، زنجبیل، عسل، انار، روغن زیتون، انگور قرمز، زردآلو، انجیر و عرق شاتره نام برد.

بی اشتهایی در سالمندان
عوارض نخوردن غذا در سالمندان
همانطور که میدانید کم خوردن غذا نیز مانند پرخوری، باعث بروز مشکلات زیادی برای فرد خواهد شد؛ زیرا عدم مصرف غذا سبب میشود که بدن کالری لازم را برای سوخت و ساز در اختیار نداشته باشد و فرد کاهش وزن شدید، احساس خستگی و خواب آلودگی دائمی را تجربه کند. از طرفی نیاز بدن به ویتامینها، مواد معدنی، پروتئینها، کربوهیدراتها و… از طریق مصرف غذا تامین میشود و کمبود آنها زمینه ساز بروز بیماریهای مختلف از جمله سوء تغذیه است. توجه داشته باشید که بدن سالمندان به علت کهولت سن ضعیفتر از افراد جوان است؛ بنابراین با غذا نخوردن نیز احتمال بروز بیماریهای جسمی افزایش پیدا میکند که در موارد حاد، زمینهساز مرگ و میر فرد نیز است.
وظایف پرستار در تغذیه سالم سالمندان
اغلب سالمندانی که با مشکل بیاشتهایی مواجه هستند، نمیتوانند به تنهایی از پس آن بر بیایند و به حضور فردی در کنارشان احتیاج دارند. پرستاری که مراقبت از فرد مسن بیاشتها را بر عهده دارد، باید آمار دقیق مصرف مواد غذایی و مایعات وی را در شبانه روز به طور منظم کنترل نماید. همچنین باید زیر نظر متخصص تغذیه یک برنامه غذایی متناسب با علایق سالمند تدارک ببیند. مجموعه تخصصی خانه سالمندان پارسایان با آمادهسازی غذا برای سالمندان با استفاده از مواد اولیه تازه و درجه یک و تزیین آنها به شیوهای که برای سالمند جذاب باشد، به درمان بیاشتهایی در افراد مسن کمک میکنند. پرستاران این مجموعه به شکل تمام وقت با اجرای دقیق برنامه غذایی سالمندان، تغذیه سالم و وضعیت جسمانی آنها را کنترل کرده و سبب میشوند شما در این زمینه نگرانی نداشته باشید.
با توجه به افزایش سن و عوارض نخوردن غذا در سالمندان، آیا روشهای خاصی وجود دارد که به بهبود اشتها در آنها کمک کند؟
بی اشتهایی در سالمندان بسیار نگرانکننده است. آیا شما اطلاعات بیشتری در مورد دلیل این مشکل دارید؟
آیا میتوانید توضیح بدهید که علت بی اشتهایی در بزرگسالان به چه عواملی مرتبط است و چگونه میتوان با آنها مقابله کرد؟
با توجه به علائم وجود فرشته در خانه، آیا این عوامل مرتبط با بی اشتهایی سالمندان هستند؟
علت غذا نخوردن سالمندان چیست و آیا تغییرات در رفتار آنها میتواند به این مشکل دامن بزند؟
دلایل بی اشتهایی در سالمندان چه ارتباطی با بیماریهای روحی و جسمی آنها دارد و چگونه میتوان به بهبود وضعیت آنها کمک کرد؟
آیا با بالا رفتن سن، عوارض نخوردن غذا در سالمندان به شدت افزایش مییابد؟ میتوانید در این زمینه توضیح دهید؟
چرا برخی سالمندان به رغم نیاز به تغذیه مناسب، بی اشتها هستند؟ آیا راهکاری برای تشخیص به موقع وجود دارد؟
من فکر میکنم بی اشتهایی سالمندان میتواند ناشی از فشارهای روانی باشد. آیا این فرضیه صحیح است؟
علائم وجود فرشته در خانه ممکن است تأثیر منفی بر تغذیه سالمندان داشته باشد. آیا شما در این زمینه تجربهای دارید؟